贵阳花溪区酒店食材配送   

贵阳生鲜配送公司大型的企业、工厂、学校等单位,因为人员的数量比较多,所以每天的吃饭就是一个大问题,这也是单位必须要解决好的事情,因为每个人都只有吃好吃饱才能够更好的学习和工作,现如今对于饮食的要求有很多的,健康卫生是基础,在此基础上要讲究更加美味的饮食,为了解决这些复杂的问题,单位通常会选择食堂承包食材配送的方式,这对于单位来说会更加省事,那么该如何选择一家**的食堂承包公司呢?

贵阳花溪区酒店食材配送 ，分区存放：不同种类的生鲜，对于环境的要求都是不同的。生鲜在仓库中存放，要进行制冷，而每种生鲜的适宜温度又不同，因此要设置不同的温区存放生鲜。仓库管理人员要对每种生鲜的存放要求熟记于心，生鲜适宜什么温度，应该存放到哪个位置都要牢记，这样生鲜存放才不会出现问题。定期检查：要进行定期检查。生鲜很容易腐烂变质，在仓库存放时，要定期检查生鲜的质量。当发现生鲜不太新鲜，要及时挑拣出来，这样就不会污染其他生鲜。如果检查不到位，出现生鲜大量腐烂，就会造成生鲜损耗，配送商遭受很大的损失，因此定期检查非常重要。

配送中心食材类型：1. 蔬菜类：大型无公害蔬菜基地，新鲜嫩绿，无黄叶，无菜虫，必须通过农药残留成分测试，蔬菜不带根，不带泥，符合食品卫生要求。2.猪肉、牛肉类：肉联厂，要求必须是放心肉，交货时需配有动物卫生检疫及屠宰证明，去除筋及杂物，肉质鲜嫩，不注水，符合食品卫生要求；对于鲜猪手脚等,必须去除一切杂毛污物，无异味，交货以干净、新鲜、大小适中为标准。3. 鸡鸭类：配有动物卫生检疫证明，表皮光滑，新鲜肥嫩，无内脏，不打水，符合食品卫生要求。4. 冻品类：需有出厂日期、保质期，品质要优良包装过关，无掺假。5. 油脂类：正规厂家生产，需有商标牌号，厂家三证、检验报告、生产日期，确保食用健康油脂。6. 米面制品：需有商标牌号，厂家三证、检验报告、生产日期。保证大米质量，无沙石，无虫，无黑色杂物的品种。

贵州科毅锐食材配送公司建立**的配送团队，有多年以上驾龄的**司机多人，自有各类配送车辆多台。经过合理的路线及时间规划，保证用短的时间，安全的环节将食材配送到客户规定地点。公司引进了标准冷藏车辆，实现了全程冷链控制，从采购到配送，实现了低温环境，有效的保证了食材和食物的安全。“行百里者半九十”我们深知，在现有食品安全大环境下，作为一家有责任的餐饮配送企业，我们任重而道远。在长期的经营过程中，公司形成了“诚信，务实，创新”的管理理念，上下一心，诚信为本，广开言路，科学决策，认真执行，注重实效，各个部门和部门内部通力合作，组织架构合理，管理层次分明，责权清晰。团队成员严格要求自己，精神抖擞，斗志昂扬。时刻准备完成上级和客户交办的各项任务。